Gelato e Dintorni

Curiosi di conoscere qualche segreto o particolarità sul gelato?
In questo spazio inseriremo periodicamente articoli su tutto quello che concerne il mondo del gelato.

cassata_siciliana
Ogni gusto necessita di un equilibrio fra i vari sapori che lo compongono. Nel gusto cassata abbiamo sperimentato che questo equilibrio è ancora più fragile e delicato.

Domande?
Se vorreste approfondire un tema che non abbiamo ancora trattato, non esitate a contattarci.
La nostra esperienza di 15 anni in questo mondo è a vostra completa disposizione!